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Rare Cake Gallery 烘焙教室 (教授 DIY蛋糕課程, 零售蛋糕麵包原材料及烘焙工具)
* 所有蛋糕課程為一人實習一個 6吋(約一磅半重)蛋糕 , 加大蛋糕及造型蛋糕另議.
* 所有課程費用已包括材料, 講議, 圍裙及精美蛋糕盒.                 2018年4月份自選蛋糕課程及親子         蛋糕班參考表
(可調動課程及時間)
* 8人或以上包堂可自選課程及時間上課,教室可容納20人同時上課.
* 每堂均可作親子班或二人一組合作做一個蛋糕.
* (親子班為一位成人加一位小童,學費另加50元, 加一位成人合作做同一個蛋糕學費另加80元)
* 以下課程日期及時間編排只作參考,可自由調堂,不另收費,3D立體造型蛋糕請致電查詢及預約.  
地址: 荃灣大河道99號 99廣場 1501 - 1502 室 (萬景峰 , 荃新天地一期, 馬莎百貨對面,荃灣地鐵站或荃灣西鐵站均是步行約十分鐘)
電話: 2406 1398  WhatsApp: 9262 3739 Rare Cake Gallery - www.rarecake.com
  *以HK$60元, 便可成為會員(有效期一年), 可用會員價報讀課程及享有九折購物優惠* Facebook : rare cake gallery  Instagram : rarecakegallery
Monday (一) Tuesday (二) Wednesday (三) Thursday (四) Friday (五) Saturday (六) Sunday (日)
30 自訂圖案冰皮立體
造型什果忌廉蛋糕6吋 (1.5磅)
            自訂圖案唧花立體
造型什果忌廉蛋糕每磅$370
1 心形士多啤梨芝士蛋糕
4月   本教室十大特點:   4月
參考 10:00-13:00       1.5磅起 參考 10:00-13:00
會員 $580 / 學費 $600   Rare Cake Gallery烘焙教室成立於2004年, 可來圖獨立教授3d立體蛋糕 會員 $360 / 學費 $380
               * 固定酒店級導師長駐任教,          
  自訂圖案唧花立體
造型什果忌廉蛋糕6吋 (1.5磅)
           * 精教立體蛋糕,生日會蛋糕,     自訂食用相片什果忌廉或慕絲或芝士蛋糕每磅$370 焗藍莓芝士蛋糕
           * 選用法國果蓉製作蛋糕甜品,  
  13:00-16:00            * 一人亦可自選蛋糕及時間上課,      1.5磅起   13:00-16:00
會員 $530 / 學費 $550          * 場地租賃作小朋友開生日會兼學蛋糕節目, 可任選表內產品項目配合教授 會員 $360 / 學費 $380
               * 課程蛋糕形狀可選擇圓形或心形等,          
  雲呢拿慕絲夾芒果流心紅桑子鏡面蛋糕            * 課程日期及時間編排表只作參考, 可自由調堂, 不另收費,   自訂圖案冰皮立體
造型什果忌廉蛋糕每磅$400
  意大利香草麵包
           * 完成品可代為寄存另日取走,    
  16:00-19:00            * 可自選3D立體圖案忌廉唧花,冰皮,翻糖造型蛋糕,歡迎致電查詢預約,   1.5磅起   16:00-19:00
會員 $370 / 學費 $390          * 學員亦可自選預約下個月份課程.   蛋糕及時間可自選獨立教授 會員 $370 / 學費 $390
        WhatsApp : 9262 3739          
  仙人掌造型Cup Cake(6cm) 12pcs     Rare Cake Gallery Website : www.rarecake.com   自訂圖案翻糖立體
造型什果忌廉蛋糕每磅$435
自訂圖案翻糖立體
造型什果忌廉蛋糕6吋 (1.5磅)
    Facebook : rare cake gallery烘焙教室
  19:00-22:00     Instagram : rarecakegallery     1.5磅起 19:00-22:00
會員 $420 / 學費 $440       會員 $630 / 學費 $650
                         
2 自訂圖案冰皮立體
造型什果忌廉蛋糕6吋 (1.5磅)
3 Opera 劇院蛋糕 4 杏仁鳥結糖 80pcs 5 冰皮壽桃什果吉士忌廉蛋糕 6 自訂圖案唧花立體
造型什果忌廉蛋糕6吋 (1.5磅)
7 白之恋人慕絲蛋糕 8 雙層石榴芒果
乳酪慕絲鏡面蛋糕
參考 參考 參考 參考 參考 參考 參考
  10:00-13:00   10:00-13:00 10:00-13:00   10:00-13:00 10:00-13:00   10:00-13:00 10:00-13:00
會員 $580 / 學費 $600 會員 $370 / 學費 $390 會員 $370 / 學費 $390 會員 $580 / 學費 $600 會員 $530 / 學費 $550 會員 $360 / 學費 $380 會員 $360 / 學費 $380
               
  自訂圖案唧花立體
造型什果忌廉蛋糕6吋 (1.5磅)
5.5cm蝴蝶酥 40pcs 熱情果什莓慕絲奶凍夾心蛋糕   益力多雙層藍莓芒果
芝士鏡面蛋糕
唧花牛油曲奇 70pcs +
維也納腰果曲奇 30pcs
  雙層青蘋果熱情果
慕絲脆脆蛋糕
熱情果芝士鏡面蛋糕
     
  13:00-16:00 13:00-16:00 13:00-16:00   13:00-16:00 13:00-16:00   13:00-16:00 13:00-16:00
會員 $530 / 學費 $550 會員 $370 / 學費 $390 會員 $360 / 學費 $380 會員 $360 / 學費 $380 會員 $420 / 學費 $440 會員 $360 / 學費 $380 會員 $360 / 學費 $380
               
  火焰雪山栗子忌廉蛋糕 自訂造型Cup Cake (6cm) 12pcs 綠茶Tiramisu意式
咖啡芝士蛋糕
  4cmX2cm 綠茶紅豆卷 40pcs 日式紫薯芝士蛋糕   熱情果芝士鏡面蛋糕 特濃朱古力慕絲夾香片
吉士忌廉凍層蛋糕
     
  16:00-19:00   16:00-19:00   16:00-19:00   16:00-19:00 16:00-19:00   16:00-19:00 16:00-19:00
會員 $360 / 學費 $380 會員 $420 / 學費 $440 會員 $360 / 學費 $380 會員 $360 / 學費 $380 會員 $360 / 學費  $380 會員 $360 / 學費 $380 會員 $360 / 學費 $380
               
  雙層木瓜鮮奶蛋白慕絲蛋糕   雙層藍莓芒果
乳酪慕絲鏡面蛋糕
   玫瑰茘枝夾心慕絲鏡面蛋糕   Macaroon 法式甜餅 30pcs 雲呢拿慕絲夾芒果流心紅桑子鏡面蛋糕   心形橙酒果仁朱古力 12pcs +
Brandy Truffles 12pcs
雙層北海道牛奶云尼拿布甸拼紫薯慕絲脆脆蛋糕
       
  19:00-22:00   19:00-22:00   19:00-22:00   19:00-22:00 19:00-22:00   19:00-22:00 19:00-22:00
會員 $360 / 學費 $380 會員 $360 / 學費 $380 會員 $360 / 學費 $380 會員 $420 / 學費 $440 會員 $370 / 學費 $390 會員 $420 / 學費 $440 會員 $380 / 學費 $400
                           
15   16   17   18   19   20   21  
       
            10:00-13:00 10:00-13:00   10:00-13:00
           
                 
                 
     
  14:30 - 17:30   14:30 - 17:30 14:30 - 17:30 14:30 - 17:30 14:30 - 17:30 14:30 - 17:30   14:30 - 17:30
             
                 
                   
     
  19:00 - 22:00   19:00 - 22:00 19:00 - 22:00 19:00 - 22:00   19:00 - 22:00 19:00 - 22:00    
         
                         
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          10:00-13:00   10:00-13:00   10:00-13:00 10:00-13:00
           
                   
                     
       
  14:30 - 17:30   14:30 - 17:30 14:30 - 17:30 14:30 - 17:30   14:30 - 17:30   14:30 - 17:30 14:30 - 17:30
             
                   
                     
       
  19:00 - 22:00   19:00 - 22:00 19:00 - 22:00 19:00 - 22:00   19:00 - 22:00   19:00 - 22:00  
             
                           
29   30   31                  
             
                         
             
                         
                         
             
  14:30 - 17:30   14:30 - 17:30   14:30 - 17:30                
會員 $240 / 非會員 $260            
                           
  玫瑰荔枝慕絲凍餠(無需焗爐)                        
               
  19:00 - 22:00   19:00 - 22:00   19:00 - 22:00                
會員 $240 / 非會員 $260              
9 冰皮乳豬立體造型
什果忌廉蛋糕6吋(1.5磅)
10 7吋火焰雪山檸檬撻 11 朱古力慕絲星空鏡面蛋糕 12 自訂圖案翻糖立體
造型什果忌廉蛋糕6吋 (1.5磅)
13 焗綠茶紅豆芝士蛋糕 14 自訂圖案冰皮立體造型
什果忌廉蛋糕6吋(1.5磅)
15 自訂圖案唧花立體
造型什果忌廉蛋糕6吋 (1.5磅)
4月 參考 參考 參考 參考 參考 參考
參考 10:00-13:00   10:00-13:00   10:00-13:00   10:00-13:00   10:00-13:00   10:00-13:00   10:00-13:00
會員 $580 / 學費 $600 會員 $380 / 學費 $400 會員 $480 / 學費 $500 會員 $630 / 學費 $650 會員 $360 / 學費 $380 會員 $580 / 學費 $600 會員 $530 / 學費 $550
                       
  雲呢拿慕絲夾芒果燉蛋蛋糕
(杏仁椰子蛋白蛋糕底)
彩虹忌廉蛋糕   特濃朱古力慕絲夾香片
吉士忌廉凍層蛋糕
  綠茶苿莉慕絲鏡面蛋糕   白酒啫喱檸檬慕絲鏡面蛋糕   芒果拿破崙千層酥餅
(6吋四方或心形或12件裝款)
  雙層日式豆腐紅豆慕絲蛋糕
           
  13:00-16:00 13:00-16:00   13:00-16:00   13:00-16:00   13:00-16:00   13:00-16:00   13:00-16:00
會員 $360 / 學費 $380 會員 $500 / 學費 $520 會員 $360 / 學費 $380 會員 $360 / 學費 $380 會員 $360 / 學費 $380 會員 $370 / 學費 $390 會員 $360 / 學費 $380
                       
  焗德國芝士蛋糕 香檳夾心茘枝慕絲蛋糕   黑森林吉士忌廉脆脆蛋糕   芒果流心班戟千層蛋糕   日式低脂芒果豆腐凍餅   楊枝甘露慕絲蛋糕
(栗子蛋糕底)
茘枝蘆薈乳酪慕絲蛋糕
         
  16:00-19:00 16:00-19:00   16:00-19:00   16:00-19:00   16:00-19:00   16:00-19:00 16:00-19:00
會員 $360 / 學費 $380 會員 $360 / 學費 $380 會員 $360 / 學費 $380 會員 $420 / 學費 $440 會員 $360 / 學費 $380 會員 $360 / 學費 $380 會員 $360 / 學費 $380
                     
  雜草莓忌廉芝士夾3.6牛奶果
凍士多啤梨鏡面慕絲蛋糕
青檸慕絲夾伯爵茶凍蛋白蛋糕   自訂圖案造型Cup Cake
(6cm) 12pcs
  焗百利甜酒芝士蛋糕   朱古力咖啡忌廉脆脆蛋糕   天使脆糖蛋糕 火焰法式四方士多啤梨
蛋糕 (2磅)
         
  19:00-22:00 19:00-22:00   19:00-22:00   19:00-22:00   19:00-22:00   19:00-22:00 19:00-22:00
會員 $370 / 學費 $390 會員 $360 / 學費 $380 會員 $420 / 學費 $440 會員 $360 / 學費 $380 會員 $360 / 學費 $380 會員 $360 / 學費 $380 會員 $390 / 學費 $410
                           
16 黑芝麻流心慕絲杏仁蛋糕 17 朱古力慕絲夾茘枝凍層蛋糕
(杏仁椰子蛋白蛋糕底)
18 唧忌廉玫瑰花籃造型什果蛋糕 19 自訂圖案唧花立體
造型什果忌廉蛋糕6吋 (1.5磅)
20 朱古力圓球天窗玫瑰花造型配自選慕絲蛋糕  21 意大利芒果軟芝士蛋糕 22 瑞士蓮朱古力慕絲夾紅桑子
凍層鏡面蛋糕
參考 參考 參考 參考 參考 參考 參考
  10:00-13:00   10:00-13:00 10:00-13:00   10:00-13:00   10:00-13:00 10:00-13:00 10:00-13:00
會員 $360 / 學費 $380 會員 $360 / 學費 $380 會員 $550 / 學費 $570 會員 $530 / 學費 $550 會員 $730 / 學費 $750 會員 $360 / 學費 $380 會員 $380 / 學費 $400
               
  雙層士多啤梨芒果
乳酪慕絲鏡面蛋糕
自訂圖案造型Cup Cake
(6cm) 6pcs
 Lemon Rare Cheese Cake
檸檬招牌芝士蛋糕 
  印模曲奇(40pcs) 8cm芒果慕絲夾芒果流心
半圓球蛋糕 6pcs
  朱古力慕絲星空鏡面蛋糕 北海道牛奶麵包
     
  13:00-16:00 13:00-16:00 13:00-16:00   13:00-16:00 13:00-16:00   13:00-16:00 13:00-16:00
會員 $360 / 學費 $380 會員 $290 / 學費 $310 會員 $360 / 學費 $380 會員 $360 / 學費 $380 會員 $370 / 學費 $390 會員 $480 / 學費 $500 會員 $370 / 學費 $390
               
  朱古力燕麥軟曲奇 16pcs +
6吋合桃朱古力Brownie
焗紐約芝士蛋糕   焗朱古力芝士蛋糕   益力多雙層藍莓芒果
芝士鏡面蛋糕
芒果流心慕絲蛋糕   立體朱古力鋼琴蛋糕 蜜瓜意大利芝士奶凍
夾心鏡面蛋糕
       
  16:00-19:00 16:00-19:00   16:00-19:00   16:00-19:00 16:00-19:00   16:00-19:00 16:00-19:00
會員 $390 / 學費 $410 會員 $360 / 學費 $380 會員 $360 / 學費 $380 會員 $360 / 學費 $380 會員 $360 / 學費 $380 會員 $450 / 學費 $470 會員 $360 / 學費 $380
               
  造型 Macaroon 法式甜餅
雞仔, 熊仔 20pcs (可轉款)
  雙層茘枝芒果
乳酪慕絲鏡面蛋糕
咖啡榛子慕絲蛋糕   柚子蜂蜜慕絲鏡面蛋糕
(蜂蜜蛋糕底)
栗子慕絲夾法式芒果燉蛋脆脆蛋糕   法式菠蘿慕絲蛋糕
(杏仁蛋白手指蛋糕底)
鮮芒果薄脆乳酪忌廉蛋糕
       
  19:00-22:00   19:00-22:00 19:00-22:00   19:00-22:00 19:00-22:00   19:00-22:00 19:00-22:00
會員 $420 / 學費 $440 會員 $360 / 學費 $380 會員 $370 / 學費 $390 會員 $360 / 學費 $380 會員 $360 / 學費 $380 會員 $360 / 學費 $380 會員 $360 / 學費 $380
                           
23 8cm朱古力慕絲夾朱古力流心
半圓球蛋糕 6pcs
24 自訂圖案冰皮立體
造型什果忌廉蛋糕6吋(1.5磅)
25 冰皮乳豬立體造型
什果忌廉蛋糕6吋(1.5磅)
25 6cm士多啤梨慕絲半球造型鏡面蛋糕 6pcs 27 芝麻豆腐慕絲蛋糕 28 木槺布甸芝士蛋糕 29 芒果拿破崙千層酥餅
(6吋四方或心形或12件裝款)
參考 參考 參考 參考 參考 參考 參考
  10:00-13:00   10:00-13:00   10:00-13:00   10:00-13:00   10:00-13:00   10:00-13:00   10:00-13:00
會員 $370 / 學費 $390 會員 $580 / 學費 $600 會員 $580 / 學費 $600 會員 $370 / 學費 $390 會員 $360 / 學費 $380 會員 $360 / 學費 $380 會員 $370 / 學費 $390
                         
  脆皮黑白雙層朱古力慕絲蛋糕   朱古力脆皮雙層
綠茶紅豆慕絲蛋糕
  6cm青蘋果慕絲半球造型鏡面蛋糕 6pcs   6cm柚子蜂蜜慕絲半球造型鏡面蛋糕 6pcs   玫瑰芒果慕絲鏡面蛋糕   日式豆腐慕絲夾紫薯慕絲脆脆蛋糕   藍莓Tiramisu夾
藍莓凍層脆脆蛋糕
             
  13:00-16:00   13:00-16:00   13:00-16:00   13:00-16:00   13:00-16:00   13:00-16:00   13:00-16:00
會員 $360 / 學費  $380 會員 $360 / 學費  $380 會員 $370 / 學費 $390 會員 $370 / 學費 $390 會員 $360 / 學費  $380 會員 $360 / 學費  $380 會員 $360 / 學費 $380
                           
  黑加侖子甜酒芝士鏡面蛋糕   芒果慕絲夾法式芒果燉蛋脆脆蛋糕   3吋火焰雪山檸檬撻 6pcs   8cm豆腐慕絲夾豆腐流心半圓球蛋糕 6pcs   玻璃曲奇24pcs   焦糖慕絲蛋糕   造型 Macaroon 法式甜餅
                20pcs (可轉款)
  16:00-19:00   16:00-19:00   16:00-19:00   16:00-19:00   16:00-19:00   16:00-19:00   16:00-19:00
會員 $360 / 學費 $380 會員 $360 / 學費 $380 會員 $370 / 學費 $390 會員 $370 / 學費 $390 會員 $360 / 學費  $380 會員 $360 / 學費  $380 會員 $420 / 學費 $440
                           
  脆皮雙層黑加侖子芝士
朱古力慕絲脆脆蛋糕
  雙層士多啤梨芒果
乳酪慕絲鏡面蛋糕
  士多啤梨慕絲手指餅蛋糕   雙層北海道牛奶云尼拿布甸拼紫薯慕絲脆脆蛋糕   Oreo乳酪芝士蛋糕   朱古力芝士夾芒果流心脆脆蛋糕    自訂圖案彩繪蛋糕卷
             
  19:00-22:00   19:00-22:00   19:00-22:00   19:00-22:00 19:00-22:00   19:00-22:00   19:00-22:00
會員 $360 / 學費 $380 會員 $360 / 學費 $380 會員 $360 / 學費 $380 會員 $380 / 學費  $400 會員 $360 / 學費 $380 會員 $360 / 學費 $380 會員 $360 / 學費 $380